對于各種反滲透設備，往往需要一個以上的反滲透膜元件。這時候就出現(xiàn)了如何安排這些膜元件的問題。如前所述，膜元件的實際回收率就是膜元件在實際使用中的回收率。

    為了降低膜元件的污染率，保證膜元件的使用壽命，膜元件制造商明確規(guī)定了單個膜元件的實際回收率，要求長度為1m的每個膜元件的實際回收率不超過18%。然而，當膜元件用于二級反滲透系統(tǒng)的水處理時，實際回收率不受此限制，可以超過18%。

    系統(tǒng)回收率是指反滲透裝置在實際使用中的總回收率。系統(tǒng)回收率受多種因素影響，如水質(zhì)膜元件的數(shù)量和排列等。小型反滲透設備由于膜元件數(shù)量少，供水流程短，系統(tǒng)回收率普遍較低，而工業(yè)大型反滲透設備的實際回收率一般在75%以上，有時甚至高達90%以上，原因是膜元件數(shù)量多，供水流程長。

    反滲透純水設備在食品和飲料中起著非常重要的作用。餐飲行業(yè)是國家良心行業(yè)。隨著全球污染的加劇和人們對健康的迫切追求，也對食品飲料行業(yè)提出了更嚴格的要求。

    普通的市政自來水或者地下深井水很難滿足人們的需求。餐飲行業(yè)的管理從企業(yè)的建立、生產(chǎn)過程、成品檢驗等方面逐步形成了一套全面的控制體系。食品衛(wèi)生和安全許可證制度(QS認證)已在許多食品和飲料行業(yè)實施，該制度規(guī)定，生產(chǎn)用水和成品用水都需要純凈水，通常是純凈水。

    所謂純凈水，是指不含病毒和細菌，不含任何懸浮物和可溶性鹽，不含各種有機和無機化學污染物的飲用水。其特點是清純、甘甜、醇厚，符合衛(wèi)生標準，無需煮沸即可飲用?，F(xiàn)在純凈水廣泛應用于生活用水、工業(yè)生產(chǎn)用水、醫(yī)療衛(wèi)生用水、餐飲酒廠用水、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水、電鍍涂裝用水、電力紡織造紙用水等。

    測量純水的一個重要標準是電導率(即水的電導率)。水中雜質(zhì)離子越多，其電導率越大(水本身電離的H和OH-也能使水導電)。我們常說蒸餾水是經(jīng)過蒸餾處理的純水。

    飲用純凈水是指以符合飲用水衛(wèi)生標準的水為原水，通過蒸餾、去離子、離子交換、反滲透等適當?shù)奶幚矸椒ǎコ械牡V物質(zhì)有機成分、有害雜質(zhì)和微生物，制成的不含任何添加劑(臭氧除外)的可直接飲用的水。